Was haben die Begriffe "Mince Pies", "Victoria Sponge Cake" und "Yorkshire Pudding" gemeinsam? Natürlich: Es sind alles leckere Köstlichkeiten aus Großbritannien! Die Autorin, die zwischenzeitlich in London gelebt hat und nun als Foodjournalistin häufig in die Stadt kommt, beschreibt nicht nur ausführlich und atmosphärisch diese bunte Metropole mit all ihren Pubs, Museen und Märkten, sondern präsentiert hier auch ihre Sammlung an Rezepten zum Nachkochen und Nachbacken. Dabei wandert man nebenbei durch die zahlreichen Viertel der Stadt, die durch schöne Fotografien zu einem Besuch einladen…
Die britische Küche hat keinen besonders guten Ruf, dieses Buch belehrt uns eines Besseren. Absolut gerne empfohlen.

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